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彰化-素圓
GREEN VEGAN / 2013-04-29

 「彰化素食」最主要就是要吃「素圓」

素圓浸泡在油鍋中,這跟南部的素圓不同,南部是用蒸的

 

感覺外皮很酥脆,不要以為素圓會很油,其實還OK,會先濾油,剪開脆皮,裡面盡是滿滿的餡料-香菇、筍片、豆皮等

還有各式的豆包、豆腐、豆皮.....

 

店名:彰化素食

地址: 彰化市長安街117號(靠近火車站)

電話:04-7236427

營業時間:營業時間:07:00~21:00 (隔週二休)

 

 


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